Les importations dopées par la dynamique des ventes
Poussé par la pénurie, le déficit du commerce extérieur en fleurs et plantes s’est accru en 2021.
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Les statistiques du commerce extérieur réalisées par le service des douanes permettent de suivre l’évolution des importations et exportations* françaises de bulbes, fleurs, plantes et feuillages. Depuis des années, les importations françaises excèdent lourdement les exportations, le déficit frôlant souvent le milliard d’euros.
Cela s’est reproduit en 2021, selon Val’hor, qui a révélé les chiffres dans sa lettre électronique « En quête de vert », même si « les résultats en volume permettent de nuancer les hausses particulièrement fortes observées en 2021 ».
En 2021, les exportations françaises de produits horticoles ont atteint 84 millions d’euros, soit une hausse de 22 % par rapport à 2020. Cela suit une augmentation de 1 % déjà entamée entre 2019 et 2020.
Toutefois, l’an dernier, les exportations ont diminué en volume de 4 % (après une hausse de 1 % entre 2019 et 2020). Ce sont surtout les fleurs coupées (+ 74 % ) et les plantes d’extérieur (+ 16 %) qui contribuent à cette dynamique .
Les importations croissent fortement, surtout en valeur
Dans le même temps, les importations se sont élevées à 1,17 milliard d’euros, soit une hausse de 27 % par rapport à 2020, après un recul de 7 % entre 2019 et 2020. En volume, la croissance est de 22 %, après une stabilité entre 2019 et 2020.
La croissance des importations en valeur est portée par celle des plantes d’extérieur, en hausse de 34 %, par les fleurs coupées (+ 31 %) et par les plantes d’intérieur (+ 21 %).
« Les importations françaises de fleurs et plantes sont quatorze fois plus importantes que les exportations (en valeur). Le déficit commercial atteint 1,1 milliard d’euros en 2021, soit une hausse de 27 % par rapport à 2020. En volume, le déficit progresse de 25 % », conclut Val’hor.
Des chiffres qui conduisent à fortement relativiser les discours sur l’engouement pour le made in France pourtant bien perceptible partout. La hausse du marché en 2021 n’a pas été portée que par la production hexagonale…
P. F.Source : Statistiques du commerce extérieur, direction générale des Douanes.
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